Vallado Reserva Branco 2023
Vallado Reserva Branco 2023
Vallado Reserva Branco 2023

Vallado Reserva Branco 2023

SKU: 0115354

Ano:

2023

Teor Alcoólico:

13%

Castas:

Rabigato
Gouveio
Arinto

Temperatura:

11º - 13ºC

Enólogo:

Francisco Olazabal

Francisco Ferreira

Garrafa:

0,75 Lt

 

  • Aroma mineral, com a fruta bem casada com o fumado da madeira
  • Excelente corpo e acidez, complexo, cítrico e com um final muito longo
  • Fermentação em barricas de 500 litros de várias florestas de carvalho francês: Allier, Vosges e Nevers. 40% barricas novas, o restante em barricas de 2º ano
  • Depois da fermentação, permanece em barrica durante um período de 7 meses, sofrendo periodicamente a operação de batonnage

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