Rosa Celeste é o novo vinho rosé da Quinta da Gaivosa

No ano em que se comemoram os 30 anos do primeiro vinho Quinta da Gaivosa, a família Alves de Sousa presenteia o mercado com uma edição limitada de um rosé muito especial para a família. Rosa Celeste, um tributo à mãe e avó Celeste

• Vinho em tom de rosa pastel. Notas de água de rosa e especiarias, horetlã-pimenta, gengibre, leve toranja pimenta rosa e morango fresco
• Enorme complexidade, envolvência, profundidade e elegância. Um rosé de classe mundial, com longos anos pela frente
• Estagio de 12 meses em barricas de carvalho francês 60% de 2º ano e 40% novas com tosta por convexão. Com “bâtonnage”
• Evolução na garrafa de 10 a 15 anos