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Manolito Branco
Manolito Branco
Manolito Branco

Manolito Branco

SKU: 0110257

Ano:

2020

Teor Alcoólico:

14%

Castas:

Antão Vaz
Diagalves
Manteúdo
Roupeiro
Perrum

Temperatura:

12º - 14º C

Enólogo:

Tiago Macena

Garrafa:

0,75 Lt

 

  • Visualmente, apresenta-se amarelo palha, ouro ligeiro
  • O aroma revela contenção e complexidade de início. Mostra fruta madura, compota de laranja, marmelada e pêra. O tempo no copo, traz notas terrosas e de especiarias a cardamomo e a cravinho
  • A boca é rica, texturada, untuosa. Uma acidez viva, traz-lhe um equilíbrio e vida fantástica
  • Termina longo e complexo, prazeroso e demorado
  • Vinho de contemplação, pode antes demais, ser tomado em boa companhia e como parceria ter um queijo curado de ovelha, como o de Nisa por exemplo, partido em pequenos pedaços, à moda da Amareleja. Vinho de conversa e companhia
  • Poderá ser bom parceiro, para peixes de forno, carnes guisadas. Tem estrutura, untuosidade e acidez para se aguentar à mesa, mesmo com carnes grelhadas 

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