Permite que o vinho seja armazenado por muito tempo após a abertura
Cabe em todas as garrafas
1 cápsula abre para 15 copos de vinho
O Coravin System permite provar um vinho de uma garrafa e voltar a guardá-la sem comprometer a qualidade do restante
O segredo está na agulha fina e oca que é introduzida na rolha (apenas em cortiça) para chegar ao vinho, sem a danificar.
Assim que a agulha é removida, a rolha retoma a sua forma e o vinho restante continua a evoluir naturalmente durante meses ou mesmo anos
Este sistema permite-lhe:
prolongar a durabilidade do vinho e multiplicar os momentos em que é servido, em particular em restaurantes e wine bars com serviço de vinho a copo
explorar garrafeiras e avaliar o estado de evolução dos vinhos de guarda, decidindo se é ou não o momento certo para os abrir e partilhar
e, é ainda um forte aliado para um jantar entre amigos, já que cada convidado pode escolher o seu vinho preferido. A mesma refeição pode ser acompanhada por um rosé, um branco ou um tinto, sem desperdiçar o vinho caso não se termine a garrafa