Colecção Pedra Cancela Vinha da Fidalga
1 - Pedra Cancela Cerceal 1 - Pedra Cancela Alfrocheiro e Touriga Nacional 1 - Pedra Cancela Encruzado |
Temperatura tinto: 16º - 18ºC Temperatura branco: 10º - 12ºC |
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Enólogo: Sónia Martins João Paulo Gouveia |
Garrafa: 3 x 0,75 Lt |
Pedra Cancela Alfrocheiro e Touriga Nacional tinto
- Vinho intenso de cor ruby com reflexos vermelho
- Aroma a frutos vermelhos, rosmaninho e violetas. Bom volume de boca, taninos finos e suaves. Final de prova elegante, complexo e longo
- Acompanha bem carnes vermelhas, cabrito e queijos de pasta mole
Pedra Cancela Encruzado branco
- Cor brilhante a amarelo citrino. Notas minerais e fruta de polpa branca
- Bom volume e frescura, excelente acidez, boa persistência
- Acompanha com carnes brancas, bacalhau, grelhados e saladas
Pedra Cancela Cerceal branco
- Cor brilhante a amarelo citrino. Notas minerais e fruta de polpa branca
- Bom volume e frescura, excelente acidez, boa persistência. Intenso e longo
- Acompanha com carnes brancas, bacalhau, grelhados e saladas