Cartuxa Tinto

Name: Cartuxa Tinto
Brand: Fundação Eugénio de Almeida
SKU: 0110019
Price: 23.79 EUR
Availability: InStock

SKU: 0110019

23,79 €

IVA incluído.

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Ano:

2020

Teor Alcoólicio:

15%

Castas:

Alicante Bouschet
Aragonez
Trincadeira

Temperatura:

16º - 18ºC

Enólogo:

Pedro Baptista

Duarte Lopes

Garrafa:

0,75 Lt

Produzido a partir de castas, criteriosamente selecionadas, plantadas nas vinhas mais velhas da Fundação Eugénio de Almeida
Quando as uvas atingem o estado de maturação ideal, são colhidas e transportadas para a adega, onde se inicia o processo tecnológico com desengace total e ligeiro esmagamento
Em seguida, as uvas são fermentadas separadamente, em cubas de inox e balseiros de carvalho francês, a que se segue maceração de 15 dias
Estagiou durante 12 meses em tóneis e barricas de carvalho francês e 9 meses em garrafa

Marca	Fundação Eugénio de Almeida
Tags	Alentejo Cartuxa Alicante Bouschet Aragonez Trincadeira Vinho Tinto

Confirmação de Idade