Jantar Vínico Alves de Sousa no Casino Solverde
Salpicos de Vol-Au-Vent com Terroir Duriense - acompanhado por Vale da Raposa Rosé
Arroz do Alto Corgo com Tertúlia de Marisco - acompanhado por Vale da Raposa Reserva Branco
Alcatra Laminada com Duo de Manteida e Alho - acompanhado por Quinta da Oliveirinha Reserva Tinto
Malassadas do Douro com Frio de Foz Côa - acompanhado por Quinta da Oliveirinha LBV
Jantar Vínico Quinta da Giesta no Casino Solverde
Cogumelos Silvestes c/ aroma de ovo crocante - acompanhado por Quinta da Giesta Rosé
Ravioli do Mar c/ pincho de “Gran Padano” - acompanhado por Quinta da Giesta Branco
Lombo borrego c/ redução de Oliveirinha e crocante na rede - acompanhado por Quinta da Giesta Tinto
Tarte de avelã c/ frio de baunilha - acompanhado por Colheita Tardia Quinta da Giesta
"É com imensa satisfação que, conforme a nossa tradição, anunciamos no dia de São Jorge a tão esperada declaração de Vintage.
É com grande orgulho que partilho que vamos declarar dois vinhos do Porto Vintage: o Taylor’s Quinta de Vargellas 2022 e o Fonseca Guimaraens Vintage 2022.
O Taylor’s Quinta de Vargellas Vintage 2022 apresenta uma exuberância única, com uma força distinta e notas de groselha fresca, além de um nariz marcado pela presença da cereja, características que o identificam como um verdadeiro vinho de Vargellas. Já o Fonseca Guimaraens Vintage 2022 impressiona com sua cor roxa opaco e uma ... Ler mais
Pontuação: 17,5
"Compre uma caixa de 6 garrafas, guarde na sua cave e vá abrindo uma por ano, repetindo o prato para ver como este néctar tem mesmo vida própria. É um grande vinho"
https://garrafeiradialogo/quinta-giesta-branco
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